广东怎么办理食品配送操作规程体系认证证书

食品配送操作规程体系认证证书

食品配送管理要求：

1、根据订餐明细进行分类、发料。

2、配送应遵循由远及近原则每次出车配送原则上不超过4小时。

3、配送时严格配送时的卫生要求。

A.配送车内外洁净、做到每日清洁车内外卫生。

B.车上食品不混合装运、不挤压。

C.配送的食品全部都要有相应的防尘、防污染措施,避免外露。

4、配送时间符合要求，食品温度符合要求.

5、配送时严格清查配送物品的品种、数量、地点等是否相符, 确保不漏项。

6、配送到目的地后，由接收方代表签字确认。初级生鲜食品配送服务认证证书

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